Pelin - Nimco Kräuterlikör 28% vol (1 l)

Pelin des Zagreber Herstellers Nimco (ehemals Nimcro, Nim) ist ein bitterer Kräuterlikör, der aus aromatischen Pflanzen und Kräutern hergestellt wird. 

Nach bewährter, traditioneller Rezeptur wurde der bittere Kräuterlikör aus einer Vielzahl aromatischer Kräuter gewonnen, die zum Teil vom Gebirgszug Velebit an der kroatischen Küste stammen. Unter diesen dominiert das Kräuterextrakt von Wermut (kroat. pelin), daher auch der Name des Likörs. Nimco Pelin hat einen weicheren Geschmack als ähnliche auf dem Markt angebotenen Kräuterliköre. Die Geschmacksstärke wird durch die mäßig ausgeprägte Bitterkeit in Verbindung mit einer minimalen Dosis von Süße ausgedrückt.

Pelin wird als Aperitif oder Digestif konsumiert, gekühlt, mit Eis in einem klassischen Glas von 2 dl, nach Wunsch mit einer Scheibe Zitrone. Die Besonderheit dieses Kräuterlikörs ist, dass in Kombination mit Zitronen-Sprudelwasser etwas ganz anderes daraus wird – Pelicano. Pelicano wird in einem hohen 2-dl-Glas mit viel Eis serviert und im Gegensatz zu Pelin lieben dieses erfrischende Getränk vor allem Frauen. Daher lautet die Empfehlung an alle Pelin-Fans, ihr Getränk auch mit ihrer „besseren Hälfte“ zu teilen.

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz