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- Artikel-Nr.: CG6201.19
Jakov ist ein Qualitätswein der Vinoplod vinarija aus Šibenik, Kroatien.
Jakov ist ein Dessertwein, welcher durch Fermentation von konzentriertem Most der besten weißen Rebsorten aus den Weinbergen von Šibenik (Debit, Maraština, Trbljan) erzeugt wird. Er zeichnet sich durch angenehmes Aroma, ausgeprägtes Bukett und harmonischen Geschmack aus. Die hohe Konzentration von Traubenkomponenten mit unveränderten Eigenschaften verleiht ihm einen besonderen Platz in der Gruppe der Dessertgetränke. Der Wein ist seit Jahrhunderten der ganze Stolz der Weinbauer aus Šibenik.
Jakov wird gut gekühlt als Aperitif getrunken oder mit Kuchen, Mandeln, Nüssen und Früchten.
Auszeichnungen:
- Decanter World Wine Awards 2024: Jahrgang 2019 – Bronzemedaille
- Decanter World Wine Awards 2022: Jahrgang 2019 – Bronzemedaille
Jakov wurde bis zum Jahrgang 2012 unter der Bezeichnung Prošek (ausgesprochen: pro-schek) vertrieben. 2012 war der letzte Jahrgang, den man unter der Bezeichnung Prošek in den Vertrieb bringen konnte. Jetzt heißt der Dessertwein von Vinoplod vinarija Jakov. Andere Erzeuger haben sich für andere Bezeichnungen entschieden, so dass es seit dem EU-Beitritt Kroatiens (1. Juli 2013) keine einheitliche Bezeichnung für dalmatinische Dessertweine mehr gibt.
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Weinfarbe: | weiß |
Geschmack: | süß |
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Kroatien |
Weinregion: | Norddalmatien (Sjeverna Dalmacija) |
Anbaugebiet: | Sibenik (Šibensko vinogorje) |
Alkoholgehalt: | 14 % vol |
Restssüße: | 122,1 g/l |
Rebsorte: | Debit, Maraština, Trbljan |
Füllmenge: | 0,75 l |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Allergene (Allergiehinweis): | enthält Sulfite |
Abfüller: | Vinoplod vinarija d.d., Velimira Škorpika 2, 22000 Šibenik, Kroatien |