Amfora Teran 2020 - Kabola (0,75 l)

Amfora Teran ist ein trockener Rotwein des Erzeugers Kabola aus Istrien, Kroatien.

Nach der Mazeration in Amphoren reift der Wein in großen Holzfässern weiter, wo er die Entstehung einer attraktiven rubinroten Farbe mit violettem Schimmer begünstigt.

Der Wein besticht durch seine schöne, tiefe rubinrote Farbe, er ist klar und dicht. Beim Bouquett kommt zuerst eine Note von Beerenfrüchten zum Vorschein. Diese wird von Heidelbeeren dominiert, anschließend Noten von Vanille und dunkler Schokolade, Zedernholz und schließlich auch ein Hauch von Leder. Der Wein ist trocken, teils warm und weich, andererseits ziert ihn auch eine schöne Frische. Er ist tanninhaltig mit feinen Tanninen, schöner Mineralität und einem vollen Körper. Der Wein ist ausgewogen, die Intensität des Geschmacks ist ausgeprägt und die Geschmacksbeständigkeit lang.

Servieren Sie Amfora Teran bei einer Temperatur von 14 - 16 °C. Am besten passt er zu Kalbfleisch und Schweinefleisch unter Peka (Metallglocke).

Auszeichnungen:

• Decanter World Wine Awards 2024: Jahrgang 2020 – Silbermedaille

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz