Korlat Cabernet Sauvignon 2021 - Vinarija Benkovac (0,75 l)

Korlat Cabernet Sauvignon ist ein Spitzenwein der Vinarija Benkovac (dt. Weinkellerei Benkovac) aus Kroatien.

Besondere mikroklimatischen Bedingungen und die Lage der Weinberge haben diesen robusten Wein hervorgebracht. Er hat eine tiefe, dunkelrote, fast schwarze Farbe mit einer charakteristischen violetten Reflexion. Sein aromatisches Profil wird durch die Reichhaltigkeit von Aromen wie Pflaume, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere und dezente Gewürznoten definiert. Korlat Cabernet Sauvignon ist vollmundig, harmonisch, mit konzentrierten Aromen, ausgeprägter Frische und vielen reifen Tanninen. Die Kombination aus sanfter, langandauernder Reife in Eichenfässern und einem kleinen Rest unfermentierten Zuckers haben diesen einzigartigen Wein entstehen lassen. Ein Wein für die besonderen Momente.

Wussten Sie schon?
Cabernet Sauvignon ist eine Rebsorte, die aus der Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon hervorgegangen ist. Die ursprünglich aus dem Bordeaux (Frankreich) stammende Sorte hat im dalmatinischen Hinterland ihre zweite Heimat gefunden. Die Qualität wird durch die mikroklimatischen Bedingungen des Rebanbaus wesentlich beeinflusst und es ist genau die Lage Korlat, die die Individualität und hohe Qualität dieser weltberühmten Sorte sicherstellt. Cabernet Sauvignon wird von vielen als König der Rotweine angesehen, was in vielerlei Hinsicht gerechtfertigt ist. 

Genießen Sie den Wein gekühlt, bei 18 °C. Er passt sehr gut zum gereiftem, kräftigen Käse, Gerichten mit Wild, Schmorbraten, Steak und Kirsch- und Pflaumenstrudel. 

Auszeichnungen:

• MUNDUS VINI 2025 (Spring Tasting): Jahrgang 2021 – Goldmedaille
• Concours Mondial de Bruxelles 2023: Jahrgang 2019 – Silbermedaille
• Decanter World Wine Awards 2022: Jahrgang 2017 – Silbermedaille
• Decanter World Wine Awards 2021: Jahrgang 2016 – Silbermedaille
• International Wine Challenge 2021: Jahrgang 2016 – Empfehlung
• MUNDUS VINI 2021 (Spring Tasting): Jahrgang 2016 – Goldmedaille
• International Wine & Spirits Awards 2021: Jahrgang 2016 – Silbermedaille
• Decanter World Wine Awards 2020: Jahrgang 2015 – Empfehlung 
• International Wine Challenge 2018: Jahrgang 2013 – Empfehlung
• Concours Mondial de Bruxelles 2018: Jahrgang 2014 – Goldmedaille
• Concours Mondial de Bruxelles 2018: Jahrgang 2012 – Goldmedaille
• Decanter World Wine Awards 2017: Jahrgang 2013 – Bronzemedaille
• International Wine Challenge 2017: Jahrgang 2013 – Bronzemedaille
• Concours Mondial de Bruxelles 2017: Jahrgang 2013 – Silbermedaille
• International Wine Challenge 2016: Jahrgang 2011 – Empfehlung
• Sommelier Wine Awards 2015: Jahrgang 2010 – Bronzemedaille

Die Korlat-Weine sind auch wegen ihres Flaschen- und Etikettendesigns etwas Besonderes und haben für dieses den weltbekannten Red Dot Award erhalten. Neben den hervorgehobenen Elementen der Moderne und Vielfalt besteht die Einzigartigkeit des Etiketts auch darin, dass spezielle Drucktechnik verwendet wurde, um die Flasche direkt zu bedrucken, die mit ihrer Form die Stärke und den Charakter dieser Weine ideal abrundet. Das Design wird für jedes Jahr vom Designer Vanja Cuculić neu gestaltet.

Energiewert (100 ml): 404 kJ/97 kcal

Abbildung ähnlich

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz