Teran 2021 - Kozlovic (0,75 l)

Teran des Winzers Gianfranco Kozlović ist ein trockener Rotwein der gleichnamigen Rebsorte aus Istrien, Kroatien.

Teran Kozlović 2021 hat eine tiefe, fast undurchsichtige, purpure Farbe. In der Nase steckt viel Jugend und Frische, die sich in intensiven Gerüchen nach kleinen roten und schwarzen Beeren, wie Brombeere, Heidelbeere, Erdbeere, mit einigen pfeffrigen Tönen und Anklängen vom Wald hervorbringen. Trocken am Gaumen und selbsbewußt seine Frische zeigend, die ein wesentliches Merkmal seiner DNS ist. Mittleren Körpers, mit niedrigem Tanninengehalt und erfrischendem Abgang. Teran zeigt auch bei diesem Jahrgang sein Wesen: wild im Herzen, seinen Wurzeln treu.

Die Trauben der Sorte Teran stammen aus dem 31 Jahre alten, nach Süden ausgerichteten Weinberg in Žmergo. Dieser liegt auf einer Meereshöhe von 240 m. Die Traubenlese erfolgt von Hand. Nach zehntägiger Mazeration und Fermentation reift der Wein 8 Monate in großen Holzfässern.

Servieren Sie diesen Wein bei 16 °C. Er ergänzt sich perfekt mit Fleisch, Gemüse und sogar Fisch vom Grill, da die Gerbstoffe fein ausgewogen sind. Ebenso gut als Wein zu jeder Mahlzeit geeignet und ein guter Begleiter zu Pasta, Hack- und Pökelfleisch. 

Reif für den Konsum, wird in den Folgejahren jedoch noch besser. Alterungspotenzial bis 2026.

Auszeichnungen:

• International Wine Challenge 2017: Jahrgang 2016 – Goldmedaille
• Decanter World Wine Awards 2015: Jahrgang 2013 – Bronzemedaille
• Decanter World Wine Awards 2014: Jahrgang 2012 – Bronzemedaille
• Concours Mondial de Bruxelles 2014: Jahrgang 2012 – Silbermedaille

Abbildung ähnlich

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz