Medea Brut - Schaumwein Agroprodukt (0,75 l)

Medea Brut ist ein Schaumwein der Weinkellerei Medea (Vinarija Medea) aus Istrien, Kroatien. Die Weinkellerei gehört zur Unternehmung Agroprodukt d.o.o.

Die Ernte erfolgte früh, Mitte August. Die Gärung fand unter kontrollierten Bedingungen, bei einer Temperatur von 13 °C statt. Auf die erste Gärung folgte nach der Charmat-Methode die zweite Gärung im Tank und die Abfüllung in Flaschen.

Der Wein ist kristallklar und hat eine sanfte gelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Es schmückt ihn eine feine Perlage, mit zahlreichen, feinen, anhaltenden Bläschen. Der Duft ist frisch und flatternd mit vorherrschenden Fruchtaromen von Malvazija, hauptsächlich Pfirsich und Zitrusfrüchte. Das Geschmackserlebnis ist elegant mit der Frische tausender Bläschen.

Servieren Sie Medea Brut gekühlt, bei einer Temperatur von 6 - 8 °C. Am besten als Aperitif, past jedoch auch zu Fingerfood und kalten Fischvorspeisen (Kvarner-Garnelen, Austern mit Vinaigrette grüner Äpfel).

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz