Zlatan Posip 2023 - Zlatan otok (0,75 l)

Zlatan Pošip ist ein trockener Spitzenweißwein des Erzeugers Zlatan otok (Winzerfamilie Plenković) von der Insel Hvar, Kroatien. 

Pošip wird zu 100 % aus der gleichnamigen, autochthonen Rebsorte Pošip gekeltert. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Bast, Weinanbaugebiet Split-Omiš-Makarska. Weine aus Pošip gehören zu den besten Weinen des Südkroatiens. Zlatan otok‘s Weinberg an den Hängen des Biokovo bei Makarska hat sich als äußerst guter Standort erwiesen, der dem kräftigen Pošip auch  Frische verleihen kann. Bereits der dritte Jahrgang (Zlatan Pošip 2010) , gewann beim Decanter World Wine Award 2012 die Goldmedaille und die Regional Trophy für den besten trockenen Weißwein über 10 Pfund. Es war der erste kroatische Weißwein dem dies gelang.

Der Wein hat eine helle, golden-strohgelbe Farbe. Er schwinkt sich schwer im Glas und hinterlässt dabei eine dichte Spur. Zlatan Pošip ist ein robuster und dennoch eleganter mediterraner Wein mit vollem Geschmack, der Frische, beeindruckende Mineralität und schöne Sortenaromen ausstrahlt. Ein Wein mit mäßiger Säure, reichhaltiger Struktur, viel Fruchtigkeit und schönen Aromen nach Aprikose, getrocknete Feige und Honig.

Servieren Sie Zlatan Pošip gekühlt, bei einer Temperatur von 12 - 14 °C. Er passt gut zu Fisch- und Schalentiergerichten, Gerichten mit weißem Fleisch, Hartkäse, Trockenfrüchten.

Auszeichnungen:

• Decanter World Wine Awards 2013: Jahrgang 2011 – Silbermedaille
• Decanter World Wine Awards 2012: Jahrgang 2010 – Regionalchampion in der Kategorie über 10 £
• Gast 2009: Jahrgang 2008 – Goldmedaille

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